我们都见过龙虾，一般外表都是红色的，但是一个渔民在海里捕鱼的时候抓到了一只蓝色的龙虾，那么蓝色的龙虾能吃吗？感兴趣的朋友跟随边肖的脚步去看看吧。
蓝龙虾可以吃吗？
蓝龙虾可以吃。龙虾的蓝色不是污染造成的。事实上，这种龙虾非常罕见。平均200万只龙虾里才会出现一只蓝龙虾，所以价格也很贵。尤其是15世纪以来，蓝色龙虾受到法国贵族的追捧。渔民捕到蓝色龙虾，会直接送到巴黎的高档餐厅。
吃龙虾的好处
1、保护血管
龙虾含有一种重要元素，即镁，对人的心脏有好处。适当的摄入可以降低体内胆固醇的含量，从而降低患高脂血症的风险。而且龙虾本身并不是高脂肪肉类，可以减轻心脏供血负担，预防动脉硬化。
2、养生作用
龙虾蒸熟后含有磷，可以提高孩子的免疫力。孕妇也可以适当食用。此外，龙虾含有锌、钙、蛋白质等多种营养成分。适合体虚的人，能为身体补充营养，吸收率高，不易发胖。
吃龙虾的禁忌
1、忌吃死龙虾
龙虾一旦死亡，会产生大量的病菌和毒素，其中含有的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。而且，不新鲜的龙虾还会产生更多的胺和自由基，对人体健康构成威胁。活龙虾购买后不能在家里存放太久。尽快把它们煮熟。
2、忌与啤酒同吃
吃龙虾时，最好不要喝啤酒，因为虾制品经过人体代谢后会形成尿酸，尿酸过多会引起痛风、肾结石等疾病。如果在吃大量龙虾的同时喝啤酒，会加速体内尿酸的形成。
