至于广东人,我们都知道广东人爱吃,吃好吃的。他们在天上飞,在地上跑,在水里游。没有广东人不吃的东西。最典型的就是吃田鼠,毒蛇,喝蟑螂等等。那么你还听说过哪些菜呢?接下来幽幽就带你认识一下广东恐怖菜的名字,广东汤宝宝。
一、广东恐怖菜
三吱儿:
就是用刚出生的老鼠做原料,蘸着吃,因为老鼠从被叼起来的那一刻到进入食客嘴里的那一刻,会叫三声,故名三只儿。
我问了身边所有的广东人,他们都说听说过,但是从来没见过有哪个餐厅有这道菜,更别说尝过了。
估计99.99%的人都不会吃这道菜。
烤鸭掌:
烤鸭的爪子据说是放在铁板上,配各种调料。烤铁板的时候,让鸭子在铁板上走。最后,爪子煮熟了,鸭子还活着。
这道菜,我觉得是最不可能的。首先,卫生水平让人无法接受。活鸭不都是在铁板上跑,压力大导致大便吗?所以这道菜是不可能的,我觉得。这只是一个传说。
吃猴脑:
这道菜我从小就听说过,但从来没见过。
据说,活猴子被用来切开猴子的头骨顶部,吃猴子的新鲜大脑。听起来很恶心,很不可思议,但可能只是传说。至少现在应该没人吃这道菜了。
铁板甲鱼:
甲鱼不去内脏,直接放在铁板上烤着吃。是不是有猫腻?脆皮鹅肠,所谓直接在鹅屁股上切一刀,把鹅肠取出来,我想我是理解不了的。为什么不把鹅杀了,把鹅肠拿出来?所以这些菜在广东可能不存在。
也有人说泥鳅钻豆腐这道菜是广东人发明的。这道菜我想大家都听说过,但是你真的吃过吗?真的有人试过,但是没用。据说这道菜是河南周口人发明的,不是广东人。
火焰醉虾:
火醉虾,是用新鲜的河虾和一些珍贵的中药材制成,用米酒微醉,用火烹煮而成。所以叫“火醉虾”。
很多人说这道菜很残忍。个人觉得和用水煮虾没太大区别。不同的是,一个是水烫的,一个是火烫的。其实江浙一带都吃醉虾。