鳙鱼，又名鳙鱼，是一种淡水鱼。它的体色是黄褐色，体长约5.6米。此外，鳙鱼富含多种营养物质，如氨基酸、维生素等。那么鳙鱼多少钱一斤？接下来，让我们一起来看看边肖。
桂鱼多少钱一斤？
鳙鱼每斤25-30元，很常见的一种鱼。具体价格和大小、地域等有关。如果是野生的鳙鱼，每斤价格在150元以上，比养殖的鳙鱼贵很多。鳙鱼背部灰褐色，侧部淡黄，腹部白色，口位于头部腹面，左右鳃膜相连。
鳙鱼的生活习性
鳙鱼为底栖肉食性鱼类，主要食物为底栖无脊椎动物、虾、小鱼、昆虫等。它们的捕食方式很像史氏鲟，但更凶猛，捕食能力强。在水中，它们摆动尾鳍，张大嘴巴，就能吞下几公斤重的鱼。当它们吃饱的时候，它们晃动身体，向上漂浮。
鳙鱼产卵时，最适宜的水温为11-18。太高或太低都会影响。所以产卵前要注意天气，避免天气突变，以免产卵和精子排泄出现问题。同时，为保证池内含氧量，在预计产卵前几个小时应给予一定量的水刺激，有利于鳙鱼的发情和产卵。
鳙鱼的营养价值
鳙鱼富含营养价值，如不饱和脂肪酸、维生素、氨基酸等。对人体有益。而且它的肉很好吃，鱼刺很少。它是一种高脂肪、高蛋白的食物，经常食用有助于提高机体免疫力。此外，鳙鱼还可以制成鲜肉、鱼子酱、鱼胶等。很多消费者喜欢买这些东西。
