柚子是水果市场上常见的食品。它起源于中美洲，1880年传入中国，后来在中国广泛栽培，成为人们喜爱的水果之一。但是它的果皮比较厚，所以很难把果肉剥下来。让我们去看看如何用边肖剥柚子。
柚子怎么剥？
1.将柚子横放在案板上，用锋利的刀在两端离圆点0.6厘米左右的地方切掉，这样处理过的柚子更容易剥下来。
2.旋转柚子，将切好的一端对准你的一侧，将另一端平稳地放在案板上。然后沿着柚子的一端外缘划几个0.6厘米深的口子，按照这个规律一个一个划5-6个口子。注意每个切口之间的间距相似。
3.把柚子的整个皮切开后，用手一个一个分开。切好的柚子不再具有完整性，所以更容易剥下来。最后用刀片把白色果肉去掉。
柚子有哪些种类？
1.邓肯
邓肯葡萄柚是我国最早引种栽培的品种之一。它的树冠开放，它的树在高中等等。其叶椭圆形，果面光滑，色泽浅黄，果肉黄白色，口感柔软多汁，成熟期为10-11月。
2.汤普森
汤普森葡萄柚是由马谡葡萄柚的枝条培育而成的。其单果重250g左右，果面光滑浅黄，果肉多为橙色，口感嫩滑多汁，酸甜爽口，引种栽培后表现良好，适宜推广发展。
3.路比红心
鲁红心的树比鲁红心高，植株长势旺盛，树冠宽阔，单果重约300g，果皮表面橙红色，肉嫩，味香，酸甜适口。是消费者比较喜欢的品种之一，发展前景良好。
