蜂蜜是一种营养价值很高的食品。它是蜜蜂从开花植物的花中采集的花蜜,然后在蜂巢中酿造。被誉为天然保健品,所以价格很高。那么正宗土蜂蜜多少钱一斤呢?接下来,让我们和边肖一起找出答案。
正宗土蜂蜜多少钱一斤?
正宗土蜂蜜的价格是每斤150-300元,因为正宗土蜂蜜有天然纯正的优势,市场需求量大,所以价格比普通蜂蜜高。普通蜂蜜的价格在每斤100-150元左右。它的味道和营养价值不如土蜂蜜,但却经常被商贩当做土蜂蜜来卖。购买时注意区分。
土蜂蜜的鉴别方法
1.看流畅度
购买土蜂蜜时,建议用勺子将蜂蜜滴到倾斜的物体上,然后观察其流动速度。如果流速比较快,说明不是正宗的土蜂蜜。如果流速慢,那就更有可能是土蜂蜜,因为土蜂蜜的粘性更大,流速也不快。
2.看结晶
正宗的土蜂蜜,放置时间长了,表面容易产生结晶。这时候可以观察蜂蜜的结晶来鉴别真假。如果晶体柔软有弹性,说明是真的土蜂蜜,但如果产生坚硬无弹性的晶体,则是假蜂蜜。
3.看口感
辨别真假土陶蜂蜜最直接的方法就是品尝。通常情况下,纯土蜂蜜入口细腻,香味明显,而假土蜂蜜的味道像香料或类似糖精。
4.看颜色
正品土蜂蜜和掺假土蜂蜜是有色差的。纯正优秀的土蜂蜜呈淡白色至棕色,还有琥珀、黄色、乳白色、水白色等颜色,而假土蜂蜜则以淡黄色为主,看起来透明。