蜂蜜是一种营养价值很高的食品。生活中很多人都喜欢蜂蜜水,蜂蜜也因为制作工艺复杂而价格不菲。但是比普通蜂蜜贵的是纯土蜂蜜。那么纯土蜂蜜多少钱一斤呢?让边肖告诉你。
纯土蜂蜜多少钱一斤?
纯土蜂蜜的具体价格没有标准。一斤的价格一般在150-300元之间。如果是无污染的纯野生原生蜂蜜,价格最高400-500元。而普通蜂蜜的价格在40-60元之间,导致价格差异的因素包括蜂蜜的营养成分和产量。土蜂蜜产量比较少,属于稀缺品种,所以价格普遍较高。
土蜂蜜和普通蜂蜜的区别
1.有不同种类的蜜蜂。蜂蜜采自野生土蜂,又称中国蜂蜜。这种蜜蜂体型小,背黑,适应性强,世代繁衍。平时不需要人工喂养,在野外会自然进食。普通蜂蜜是意大利蜜蜂采集的。它们个头大,背黄,适应性差,需要人工饲养。
2.蜂蜜的酿造周期是不同的。土蜜酿造期比较长,花种划分比较困难。一般以野花为主;普通蜂蜜酿造周期短,可分为枣花蜜、琉璃蜜、金合欢蜜、椴树蜜等。根据花的种类。
3.蜂蜜有不同的颜色。野生蜂蜜混有花粉,蜜蜡颜色为金黄色或绛红色,明亮浑浊但不浑浊。而普通蜂蜜是人工养的,所以透明度比较高,颜色也略浅。
4.蜂蜜有不同的外观。蜂蜜看起来又粘又细腻,一般会凝固在一起。属于混合蜂蜜,混合了花粉、蜂胶、蜂蜡等成分;而普通蜂蜜,看起来稀释,透明,含水量大,成分单一。