是中国的少数民族之一。说到回族，就不得不提他们不吃猪肉。无论去回族人那里玩，还是在回族餐馆，都不能点猪肉。那么回族为什么不吃猪肉呢？下面就让边肖来回答吧。
为什么穆斯林不吃猪肉？
回族大多信仰伊斯兰教，伊斯兰教《古兰经》有明文规定，禁止基督徒吃猪肉。按照伊斯兰教的规定，回族禁止吃马、驴、骡、猪以及一切自死的动物和动物血。因为这些动物的形象是丑陋的，被认为是污秽的，它们吃的饲料也是污秽的。
回族有哪些习俗？
1. 服饰风俗
回族妇女通常头戴白色圆帽和盖头，颜色一般为绿色、青色和白色，用来区分妇女的年龄。比如女孩穿绿色，女人穿青色，老年妇女穿白色。另外，老人们的眼皮很长，需要套在背心上。
2. 婚礼风俗
回族婚礼有很多种形式。举行婚礼时，男女双方都要举行宴会招待客人。新娘进入洞房，主人在接待客人的同时，请阿訇向新郎新娘念“尼卡哈”，相当于一个结婚仪式。
3. 食物风俗
在日常生活中，回族人不抽烟不喝酒，但喜欢喝茶，以茶待客。其中最具代表性的茶是八宝盖碗茶，内含茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干。它尝起来很甜。
回族禁忌
1.《古兰经》认为酒精是一种麻醉剂，对身体有害，而且喝多了容易耽误事，所以回族人禁酒。
2.回民只信真主而不信其他所有的神，所以我们在回民身上看不到其他神的画像和雕塑。
3.回族禁止坐在门槛上。
回民不能拿食物开玩笑，更不能和禁食比。
5.禁止男性佩戴金饰、过度装饰和纹身。
