鱼是生活中常见的食材，做法多种多样，有清蒸鱼、水煮鱼、红烧鱼等。都是大众口味。但是，如果被鱼刺卡住，那就很难受了。下面是把鱼刺卡在喉咙里最有效的方法。
鱼刺卡在喉咙里最有效的办法是什么？
1、维生素C软化
吃鱼的时候，如果不小心被鱼刺卡住喉咙，可以尝试用维生素C软化，只要拿一片维生素C含片放在嘴里，直到完全融化。这种方法可以有效软化鱼刺，不至于伤到喉咙。
2、去医院
如果鱼刺太深或者肉眼难以看到，建议你不要自己解决，去医院急诊，然后由医生取出鱼刺。如果鱼刺卡在喉咙里太久，就很危险。请不要粗心大意。
3、使用镊子
被鱼刺卡住后，用勺子或牙刷柄按压患者舌前部，在明亮的灯光下自学观察舌根和扁桃体的位置。如果发现鱼刺，用镊子或筷子取出。如果没有发现鱼刺，及时去医院治疗。
处理鱼刺的错误方法
大多数人遇到鱼刺卡在喉咙的情况，第一个想到的就是吃很多饭咽下去。其实这种方式是错误的，不仅可能导致鱼刺卡得更深，还容易划伤器官，造成严重窒息。另外，大量喝醋也是不对的。虽然醋确实有软化鱼刺的作用，但是浸泡时间长，大量饮用醋会导致胃酸分泌异常。
如何避免鱼刺卡喉
在鱼的选择上，多选择鲳鱼、去皮鱼等鱼类，因为这些鱼肉质多，刺少。在制作方法上，先将鱼清洗干净，然后从鱼的腹部取100克左右的肉。仔细检查后，把没有刺的鱼剁成鱼浆，然后加入少量盐和葱花，搅拌，最后把混合好的鱼浆放入瓷碗中蒸熟。
