人类和大多数动物都只有一个胃，但自然界中的个别动物却有多个胃，而且大部分都是食草动物，最具代表性的大概就是牛了。那么一头牛有几个胃呢？接下来，让边肖为你解答。
一头牛有几个胃？
1、瘤胃
牛属于反刍动物，有四个胃，即瘤胃、网状胃、双瓣胃和皱胃。瘤胃是牛的第一个胃，空间非常大，消化食物的能力非常强。它含有弱碱性消化腺，大量胃液，胃液中含有促进消化的真菌、细菌和原生动物。食物只要进入瘤胃，就会被胃液消化一大半。
2、网胃
牛的第二个胃是网状胃。网状胃的内皮含有蜂窝状组织，形似筛子，能起到过滤作用。即使牛在进食过程中吃到了难以消化的塑料、指甲等物质，网状胃也能在这些物质进入下一个胃之前分辨出来，判断是否是食物，但非食物物质会通过反刍排出体外。
3、重瓣胃
牛的第三个胃是双瓣胃。双瓣胃在网状胃的后面。胃的表面有粘性，分成大小不同的叶。与其他胃不同，双瓣膜胃没有消化腺。它的主要作用是将网状胃筛选出来的食物磨碎，食物中粗糙的部分被完全磨碎后送到最后一个胃，在此期间它会从食物中吸收水分和酸。
4、皱胃
牛的第四个胃是皱胃，相当于单胃动物的胃。它有消化腺，能分解胃酸消化食物。而且，皱胃可以充分吸收食物中的蛋白质和脂肪，为生理活动提供充足的营养。另外，皱胃黏膜上的皮质属于单层柱状上皮，可以杀灭食物中的微生物。
