咖啡是一种饮料。自从咖啡通过丝绸之路传入中国，全国越来越多的人开始爱上咖啡。在制作咖啡的过程中，经常会加入咖啡伴侣。那么，什么是咖啡伴侣呢？让我们和边肖一起去看看吧。
什么是咖啡伴侣？
咖啡伴侣是冲泡咖啡的调味品，又称奶精。它是一种非乳制奶油，即植物油和脂肪粉的总称。它的应用范围很广，种类繁多。它存在于烘焙食品配料、冷食配料和固体饮料配料中。因其悠久的生产历史、成熟的生产经验和技术，以及细腻的口感、柔软的口感和清脆的口感，被称为咖啡产品的伴侣。
咖啡伴侣的优缺点
1.好处：咖啡伴侣的作用是中和咖啡，改善咖啡的口感，同时调节咖啡中的口感和刺激神经的成分。能更好更快地被人体吸收，具有安神、促进分泌和谐、提神醒脑的功效。所以很多人在喝咖啡的时候都喜欢加上咖啡伴侣。如果不习惯，建议加入白糖或者牛奶，满足个人口味。
2.缺点：咖啡伴侣通常由葡萄糖浆、氢化植物油、酪蛋白酸钠制成，其中还有稳定剂、乳化剂、抗结块剂等食品添加剂。但氢化植物油中含有反式脂肪酸，会增加血液粘度，促进血栓形成，增加胆固醇，促进动脉硬化，增加糖尿病和乳腺癌的发病率，影响婴幼儿和青少年的正常生长发育，并可能对中枢神经系统的发育产生不良影响。
我的伴侣可以单独喝咖啡吗？
咖啡可以让伴侣一个人喝，但是不要喝太多，因为对人体还是有伤害的，而且也没有特别吸引人的味道。也是一种植物油脂肪粉，不适合减肥的人。所以喜欢喝咖啡的人一定要知道咖啡伴侣的坏处，尽量避免大量摄入，尤其是长期喝咖啡的人。最好用牛奶代替咖啡伴侣。
