生活中有各种各样的食物,有些食物营养丰富,能给人体带来很多好处,有些则是垃圾食品。吃多了会增加肠胃负担。那么,高蛋白食物有哪些呢?下面小编就来看看十大高蛋白食物排行榜吧。
十大高蛋白食物列表
牛奶
牛奶是最有营养的天然饮料之一,富含蛋白质、维生素和微量元素,能为人体提供丰富的营养元素。此外,牛奶矿物质比例合理,易于消化吸收,适合日常生活饮用。
芝麻
芝麻含有丰富的蛋白质,从中获得的蛋白质能充分满足人体对蛋白质的需求,并可与各种食物搭配食用,营养价值高,口感舒适。
瘦肉
瘦肉蛋白质含量相对较高,八种必需氨基酸含量最高。各种氨基酸比例适当,特别容易人体吸收。
海参
海参是生活在海洋环境中的无脊椎动物。它不仅被列为各种食品中的八大山珍海味之一,还具有补肾、益气、补血的功效。它富含蛋白质和氨基酸,并含有多种生物活性物质。
鱼肉
鱼的种类很多,大致可以分为淡水鱼和海鱼。它们的肉很嫩,营养丰富,一些种类的鱼脂肪含量低,是维生素、矿物质和蛋白质的良好来源。
猪皮
猪皮的蛋白质含量并不比瘦猪肉少,味道也很独特。脂肪含量特别低,吃了不用担心肥胖,里面的胶原蛋白还有美容作用。
蚕豆
据研究,每100克蚕豆中有21.6克蛋白质,是高蛋白低脂肪的食物。其中的纤维还能促进肠胃蠕动。它是一种非常健康的食物,但不应该吃得太多。
鸡蛋
鸡蛋无疑是高蛋白食物。每天吃一个鸡蛋,可以补充人体必需的蛋白质。由于蛋白质和氨基酸组成与人体组织蛋白非常接近,利用率达98%以上。
黄豆
每100克大豆中蛋白质的含量为35克,必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白非常相似。因此,它是一种营养丰富的优质蛋白质食品,被誉为“豆中之王”。
藜麦
藜麦是当之无愧的高蛋白食物,其中蛋白质含量高达22%,相当于牛肉的蛋白质含量。还含有人体新陈代谢所需的多种维生素,所有人体必需的矿物质都可以在藜麦中找到。