鹅蛋是生活中常见的食物。营养价值高，能补充蛋白质，提高抵抗力。但其脂肪含量远高于日常食用的鸡蛋，因此并不适合所有人。下面小编来告诉你哪三种人不宜吃鹅蛋。
三种人不宜吃鹅蛋。
1、痛风患者
鹅蛋是嘌呤含量高的食物。食用后会在体内分解成嘌呤类物质，导致人体内尿酸单钠盐含量增加，容易加重关节和身体的不适。如果体内尿酸高或者通风不好的人痛苦，最好不要大量吃鹅蛋。
2、蛋白质过敏者
鹅蛋富含蛋白质，对蛋白质过敏的人不宜食用。否则，它们会诱发过敏症状。严重时会引起肠黏膜水肿、腹泻、咽喉水肿、呼吸困难，危害人体健康。
3、肝炎患者
鹅蛋中还含有丰富的脂肪和胆固醇，需要在肝脏中分解。但是，肝炎患者的肝功能已经失衡。吃了鹅蛋后，肝脏消化器官的压力会加大，导致病情更加严重。
鹅蛋的功效与作用
1.鹅蛋是温和的食物。天气冷的时候可以多吃一些，有助于改善体质，提高身体的御寒能力，减少疾病的发生。对于记忆力差的人来说，每天吃一个鹅蛋可以提高记忆力。
2.鹅蛋的营养价值比鸡蛋和鸭蛋高很多倍。它含有丰富的铁、钙和矿物质，容易被人体吸收和消化，从而为人体补充营养。但它的重口味让很多人难以接受，对烹饪要求也很高。
